PLATOS TÍPICOS DE NUESTRA REGIÓN

Nuestra región Caribe es muy variada, por lo tanto podemos encontrar diversos platos que la identifican en todo el país y en el mundo. Algunos de ellos son:

PESCADO FRITO ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATACÓN

SANCOCHO TRIFÁSICO

MONDONGO

AREPA DE HUEVO

BOLLO LIMPIO

SOPA DE GUANDÚ

SANCOCHO COSTEÑO

ARROZ DE COCO

MOTE DE QUESO

BOLLO DE YUCA

BUTIFARRA

VIUDA DE BOCACHICO

ARROZ DE LISA

Aparte de todos los platos también encontramos ciertos dulces que son típicos de nuestra región. Estos abundan en la época de Cuaresma y de Semana Santa.

Algunos son:

DULCE DE LECHE

DULCE DE COCO

DULCE DE PAPAYA

DULCE DE MANGO VERDE